Συμπαγές σχέδιο Proofer επιβραδυντών ζύμης 18 δίσκων Stackable για το φούρνο μεταφοράς

Το Yasur 18 δίσκοι βασίζει proofer για τη χρήση με το φούρνο μεταφοράς, 18 δίσκοι

Περιγραφή:

Το πρότυπο Yasur xf-18YR του proofer σχεδιάζεται και χτίζεται για να ελέγξει τη διαδικασία αδιαβροχοποίησης της ζύμης αρτοποιείων και ζύμης. Το proofer έχει ένα συμπαγές και στερεό σχέδιο έτσι ώστε ο φούρνος γεφυρών να μπορεί να τεθεί στην κορυφή για να μοιραστεί το ίδιο ίχνος. Ο συνδυασμός τέτοιας βάσης proofer και φούρνου γεφυρών συστήνεται όταν υπάρχει περιορισμένο διάστημα στο κατάστημα.

Αν και το proofer είναι μικρό, έχει την ίδια λειτουργία με τους μεγάλους τύπους.  Καθιστά τη διαδικασία εύκολη και συνεπή, κρατώντας τις ομοιόμορφες θερμοκρασίες σε όλους τους δίσκους και ακόμα και, σταθερή ροή αέρος. Προσφέρει το καταλληλότερες warmness και την υγρασία για τη ζύμη για να αναπτύξει τη ζύμη. Είναι εξοπλισμένο με ένα διάφανο παράθυρο επιτρέποντας μια τέλεια άποψη του προϊόντος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αδιαβροχοποίησης. Το proofer έχει έναν ψηφιακό πίνακα ελέγχου με τη ρύθμιση χρονομέτρων, υγρασίας και θερμοκρασίας. Ο πίνακας ελέγχου έχει επίσης τα κουμπιά για το φως και τη λειτουργία ανεμιστήρων. Το proofer μας βελτιώνει την παραγωγικότητα και την ποιότητα στα ψωμιά ψησίματος.

Γρήγορη λεπτομέρεια:

• Ενιαία πόρτα με το παράθυρο γυαλιού
• Proofer στους τροχίσκους για την καλύτερη κινητικότητα
• Ψεκάζοντας τύπος έγχυσης ατμού
• 80 χιλ. διαστήματος δίσκων
 
• Υγρασία μέχρι 98% RH
• Αυτόματο σύστημα κολπίσκων νερού
• Πλήρης κατασκευή ανοξείδωτου
• παχιά PU μόνωση 50mm
•  Πίνακας ψηφιακού ελέγχου με τη θερμοκρασία, τη ρύθμιση υγρασίας και το χρονόμετρο
• Οι δίσκοι φόρτωσαν τους δευτερεύοντες τρόπους
• Ενός έτους περιορισμένη εξουσιοδότηση

Προδιαγραφές:

FAQ

Q1: Μπορώ να χρησιμοποιήσω το λογότυπό μου;

Ναι, μπορούμε να δεχτούμε το λογότυπο του πελάτη για τη διαταγή cOem.

Q2: Θα μπορούσα να διατάξω αυτό το proofer μόνο;

Αυτή η βάση proofer θα μπορούσε να πωληθεί χωριστά ή μαζί με το φούρνο γεφυρών Yasur και convecton το φούρνο.

Q3: Ποια είναι η χωρίζοντας κατά διαστήματα betweet κορυφή και το κατώτατο σημείο δίσκων;

Το διάστημα δίσκων είναι 80mm

Q4: Πόσο περίπου η χρονική ανοχή;

Εξαρτάται από την ποσότητα, συνήθως είναι περίπου 15-30 ημέρες της παραγωγής.

Q6: Ποια είναι η συσκευασία;

Κλουβιά κοντραπλακέ κατάλληλα να εξαγάγουν την αποστολή